தேவையானவை:-
- கேரட்- 100 கிராம்
- வெங்காயம்- 100 கிராம்
- இஞ்சி- அரை துண்டு
- பச்சை மிளகாய்-2
- எலுமிச்சம் பழம்- பாதி
- கொத்தமல்லி- சிறிதளவு
- உப்பு- தேவையான அளவு.
- கேரட்டைப் பொடியாகத் துருவிக் கொள்ள வேண்டும்.
- வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், இஞ்சி, கொத்தமல்லி ஆகியவற்றைப் பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ள வேண்டும்.
- எல்லாவற்றையும் கலந்து எலுமிச்சம் பழச்சாறு, உப்புச் சேர்த்துப் பரிமாறவும்.
- சத்து நிறைத்த சாலட் இது.
0 comments:
Post a Comment